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如今各国美食同样出现了交融的趋势

来源:网络整理 编辑:技术评测 时间:2018-07-10

11月30日,2017中日韩海鲜烹饪国际大赛在黄岛区鲤鱼门大酒店成功举办。此次大赛由青岛市商务局主办,青岛市饭店和烹饪协会承办,旨在促进中日韩民间交流,了解不同国家海鲜美食特色,展现三国不同饮食文化,提升青岛“海鲜美食名城”的知名度和影响力,丰富2017青岛城市购物节的节庆板块。经过中餐、日餐、韩餐9位评委的共同评判,最终,3位选手制作的菜品获得了本次大赛的最佳菜品奖,分别是中国选手丁德龙制作的“花开富贵”,日本选手宝珠千可制作的“日本传统海鲜料理”,韩国选手姜昌健制作的“鱼蒸汤”。目前,青岛约有韩国料理饭店1500家,日本料理饭店300多家,伴随三国餐饮文化的不断交流,如今各国美食同样出现了交融的趋势。

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